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Industria alimentariaLubricantes para una producción segura

Bollos en el horno
Desplazarse
Productos especiales para un amplio abanico de aplicacionesDe alta calidad 
Producción de obleas de huevo

En la industria alimentaria, los lubricantes alimentarios desempeñan un papel fundamental a la hora de lubricar eficazmente las máquinas, asegurar la transmisión de potencia y proteger de forma fiable contra la corrosión. Nuestros lubricantes cumplen los reglamentos más estrictos y se caracterizan por las siguientes propiedades:

  • Inocuidad fisiológica: seguridad garantizada en la producción de alimentos.
  • Excelente capacidad lubricante: flujos de trabajo fluidos en los procesos de producción.
  • Alta resistencia al agua: rendimiento óptimo incluso en condiciones húmedas.
  • Resistencia al óxido: resistente frente a la oxidación.
  • Bajas tasas de desgaste: aumento de la vida útil de la máquina y costes de mantenimiento mínimos.
  • Compatible con materiales de construcción: ajuste óptimo sobre diferentes materiales.
  • Buena absorción y adherencia: lubricación y protección eficaces sobre metal y plástico.
Ingredientes de las recetas perfectamente seleccionadospara cumplir con los estándares más altos
Botellas en la cinta transportadora

Los lubricantes de tecnología de alimentos de BECHEM cubren un amplio ámbito de aplicación, incluso para requisitos muy exigentes, por ejemplo, en lo referente al comportamiento frente al desgaste. Berulub WP 402 H1 destaca, por ejemplo, por su tecnología híbrida especial y supera incluso las prestaciones de las grasas comerciales de MoS2 y grafito en materia de desgaste.

Gracias a sus ingredientes perfectamente adaptados, los productos de tecnología de alimentos BECHEM cumplen con las normativas y requisitos que se exigen a los lubricantes alimentarios modernos. Estos productos cumplen con los altos estándares que las organizaciones internacionales establecen para los ensayos de productos y certificaciones.

  • Olor y sabor neutros: los productos son neutros al olor y al sabor para garantizar la máxima calidad.
  • Sin componentes de origen animal: no contienen componentes de origen animal, por lo que además son veganos.
  • Idoneidad FDA (H1, 3H): los productos (H1, 3H) son aptos según las normas FDA para el uso en el proceso de fabricación de alimentos.
  • Gran resistencia: los productos soportan los esfuerzos temporales, químicos, térmicos y mecánicos de las condiciones operativas esperables.

La mayoría de los lubricantes BECHEM H1 están certificados con ISO 21469. Esta certificación brinda un apoyo decisivo a los fabricantes de productos alimentarios y farmacéuticos para satisfacer los estrictos criterios de higiene en la producción de alimentos y productos farmacéuticos. Asimismo, son una prueba de que el material cumple los requisitos BPF (buenas prácticas de fabricación) de la industria farmacéutica.

Serie Berusynth H1La seguridad funcional es el factor decisivo

Sabemos que el mundo de los lubricantes puede resultar complejo. Por eso hemos desarrollado la serie Berusynth H1, no solo para definir nuevos estándares, sino también para reducir la variedad del almacén. La variedad dentro de la serie Berusynth H1 no afecta a las funciones básicas, ya que las viscosidades se pueden mezclar entre sí.

 

¿Por qué apostar por nuestros aceites multifunción Berusynth H1? Estas son las razones indiscutibles:

 

  • Excelente resistencia al envejecimiento y la oxidación: nuestros aceites multifuncionales están pensados para resistir de forma fiable y duradera condiciones extremas.
  • Estabilidad frente al cizallamiento: los aceites Berusynth H1 presentan una impresionante estabilidad frente al cizallamiento para cumplir incluso los requisitos más exigentes.
  • Sin aceite mineral, aceite blanco, éster ni glicol.
  • No se producen depósitos relacionados con el aceite.
  • Certificaciones para los estándares más elevados: nuestros productos no solo cumplen el requisito del registro H1, sino también la norma ISO 21469, así como las certificaciones kosher y halal. Con BECHEM puede estar seguro de que se cumplen los estándares de calidad más elevados.
Primer plano de burbujas de aire en el aceite lubricante
Herstellung von Keksen

Los productos de la serie Berusynth H1 se emplean, entre otros, en los siguientes ámbitos y están ayudando a muchas empresas a ahorrar costes y garantizar la producción:

 

  • Lubricación por circulación
  • Engranaje planetario
  • Engranaje recto
  • Engranajes de tornillo sin fin
  • Engranaje cónico
  • Compresores helicoidales
  • Compresores de émbolo
  • Engranajes de centrifugadoras
  • Cadenas de transporte y accionamiento
  • Sistemas hidráulicos
  • Bombas de vacío
  • Lubricación centralizada general
  • Bomba de vacío

 

La historia de éxito de BECHEMExpertos en aplicación Ronald D. Müller: aumento de la eficacia de los hornos de precocción
Ronald Müller
El uso de nuestros aceites H1 reduce considerablemente los costes de mantenimiento y operación
Ronald D. Müller, gerente de producto y mercado del sector de la alimentación y accesorios

IEn la transformación alimentaria, especialmente en las grandes panificadoras, los operadores de hornos de precocción afrontan el reto de lubricar las cadenas de los hornos bajo condiciones extremas. Las temperaturas de hasta 300 °C precisan aceites especiales para altas temperaturas que también cuenten con la certificación H1 para garantizar un contacto seguro con los alimentos. La elección inadecuada del lubricante o la falta de mantenimiento pueden conducir a un aumento del consumo de energía, a la rotura de la cadena y a paralizaciones costosas de la producción.

 

Nuestros aceites para altas temperaturas con certificación H1 son la solución ideal para esta compleja aplicación. Como fabricantes líderes de lubricantes, hemos desarrollado una línea especial de productos que no solo resiste a temperaturas extremas, sino que también se ajusta a los estrictos requisitos de la industria alimentaria. Gracias a una intensa labor de investigación y desarrollo, nuestros lubricantes garantizan el máximo rendimiento y seguridad.

 

Nuestra historia de éxito

 

Una conocida panificadora se enfrentaba al reto de aumentar la eficacia de los hornos de precocción y reducir al mínimo los tiempos de parada indeseados. Después de analizar a fondo los lubricantes y las condiciones de aplicación existentes, la empresa optó por aplicar nuestro aceite especial para altas temperaturas BECHEM Berusynth CG 370 H1. Este aceite sintético de alta temperatura para cadenas proporciona una lubricación fiable hasta 650 °C, por lo que es ideal para hornos de precocción.

 

Gracias al uso de nuestro aceite de alta temperatura, la empresa pudo obtener las siguientes ventajas:

 

  • Mejor rendimiento: los aceites de alta temperatura presentan un excelente rendimiento a temperaturas extremas, lo que permite mejorar la lubricación de la cadena y reducir las pérdidas por fricción.
  • Seguridad alimentaria: gracias a la certificación H1, el aceite no es peligroso en contacto con los alimentos. Esto garantiza el cumplimiento de los estándares alimentarios más elevados.
  • Eficacia de mantenimiento: la baja tendencia a la formación de depósitos minimiza la necesidad de intervalos de mantenimiento frecuentes, reduce los tiempos de inactividad y, de esta forma, abarata los costes totales de la operación.
  • Protección contra la corrosión: el aceite protege también de forma fiable contra la corrosión y actúa contra la rotura de las cadenas. De esta forma se minimizan los tiempos de inactividad.
  • Eficacia energética: la lubricación optimizada se traduce en un menor consumo de energía, lo que no solo reduce las repercusiones medioambientales, sino que también redunda en un importante ahorro de costes.

La implementación de nuestro lubricante no solo ha aumentado la fiabilidad de los hornos de precocción, sino que también ha contribuido a una producción más sostenible y rentable: un resultado con un valor añadido para nuestros clientes.

Aerosoles para la industria alimenticia
Surtido de botes de spray de BECHEM

Para manejo sencillo: grasas lubricantes, aceites, removedores de óxido, agentes separadores y limpiadores en envases de aerosol BECHEM.

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